Budincă de pâine cu brânzeturi și roșii cherry
Andreea Duția este food blogger și mamă a doi copii. Ne-a surprins cu o rețetă minunată, foarte ușor de realizat, pe care dorim să o împărtășim și cu voi. “Ce facem noi cu pâinea mai veche, pe care nu o mai mâncăm? Păi, crutoane, pesmet, friganele,...
Cum să păstrezi pâinea proaspătă pe o perioadă îndelungată
Ai cumpărat mai multă pâine decât poți consuma în două-trei zile sau dorești să ai rezerve în casă pentru a nu fi nevoit să mergi în fiecare zi la magazin după pâinea preferată? Sau ai petrecut o după-amiază întreagă în bucătărie pentru a coace pâine proaspătă...
Pâine cu usturoi și pătrunjel după rețetă franțuzească
Ingredientele de care veți avea nevoie pentru această rețetă sunt: O baghetă potrivită ca dimensiune, nu foarte proaspătă (sau mai multe, în funcție de cantitatea dorită); 50 de grame de unt moale, la temperatura camerei (dacă ai mai multe baghete, dublezi cantitatea); 5 căței de...
Supă franțuzească de ceapă cu pâine prăjită și brânză topită
Ingredientele de care veți avea nevoie pentru această rețetă sunt: 6 cepe mari, roșii sau galbene, în funcție de preferințe; 4 linguri de ulei de măsline; 2 linguri de unt; O linguriță de zahăr; Doi căței mari de usturoi; Opt căni de supă de vită...
Budincă cu pâine și unt – un deliciu foarte ușor de făcut
Ingredientele de care veți avea nevoie pentru această rețetă sunt: 250 ml de lapte gras, cu 3,5% grăsime; 300 ml de smântână pentru gătit sau smântână dulce; o păstaie de vanilie sau o lingură cu extract de vanilie; trei ouă mari, întregi, plus un gălbenuș...
Plăcintă cu roșii și parmezan
Ingrediente necesare: 25 de grame de unt topit; 200 de grame de pâine albă veche, întărită; doi căței de usturoi tocați mărunt (opțional se poate folosi și puțin praz pe lângă). 100 de grame de roșii cherry, tăiate în jumătate; Patru ouă; 200 de ml...
Budincă cu cacao și pâine uscată
Adesea, este de ajuns să aruncăm o privire prin frigider și cămară și să conștientizăm că avem suficiente ingrediente pentru a face ceva bun, fără a merge special la cumpărături. Cu puțină pâine uscată, lapte, un ou, zahăr și cacao, poți pregăti un mic dejun...
Ce factori stau la baza risipei alimentare în gospodării?
Dacă ar trebui să răspunzi rapid la întrebarea: cine cauzează cea mai mare risipă alimentară, am fi tentați să răspundem că marile magazine alimentare pentru că ele au stocuri imense de produse, dintre care multe extrem de perisabile. Ei bine, se pare că nu acesta...
Tartă Caprese cu aluat din felii de pâine uscată
Pâinea este unul dintre principalele alimente care ajung la coșul de gunoi după sărbători. Mare păcat, am spune noi! Pâinea întărită nu indică faptul că aceasta nu mai poate fi consumată, ci dimpotrivă, aceasta poate fi transformată în preparate extrem de savuroase. Dacă aveți felii...
Acceptă provocarea anului 2020 și redu risipa de hrană. Află ce reguli simple să aplici pentru a produce cu adevărat o schimbare
Începutul de an este un prilej excelent pentru a ne seta obiective de atins. Ce-ați zice să includeți pe lista voastră și reducerea risipei de hrană? Acesta este un obiectiv din care toată lumea are de câștigat. Cele mai recente statistici au scos la iveală...