Idei inovative împotriva risipei alimentare
Anual, la nivel mondial se produc 4 miliarde tone de alimente. O treime din această cantitate ajunge la gunoi sau se pierde pe traseul lanțului alimentar. Risipa alimentară este provocată de mai mulți factori, precum fenomenele naturale, administrarea necorespunzătoare a alimentelor de către distribuitori și,...
Cum prevenim risipa alimentară din perioada sărbătorilor de iarnă
De sărbători se întâmplă tot timpul să ne rămână multă mâncare la care am muncit foarte mult și ne este foarte greu să o aruncăm. Specialiștii spun că bucatele de sărbători sunt printre cele mai aruncate alimente ale fiecărui an, deși au un potențial mare...
Film documentar ”Risipa de hrană în România”
Statisticile au demonstrat că ne cheltuim salariul pe mâncare și aruncăm un sfert din ceea ce achiziționăm. România este printre cele mai risipitoare state din Uniunea Europeană, alături de Lituania, Bulgaria, Letonia și Croația. Echipa Food Waste Combat alcătuită din membrii asociației JCI Cluj a organizat...
România împotriva risipei de hrană
Risipa alimentară a devenit o problemă vitală chiar și la noi în țară. Întreaga societate civilă ar trebui să conștientizeze câtă hrană este aruncată zilnic din gospodăriile tuturor. Conform statisticilor Asociației Mai Mult Verde, aruncăm anual aproximativ 250 de kg de produse alimentare pe cap...
Aplicația Share Food
România se află pe locul 9 la nivel european în ceea ce privește risipa alimentară. O aplicație care ajută la combaterea risipei alimentare a fost creată la Cluj. Asociația O Masă Caldă din Cluj Napoca a instituit anul acesta, în luna martie, o aplicație prin...