Nu arunca painea > Rețete și resurse

Panzanella

În trecut, lipsa resurselor, adică nevoia, îi determina pe oameni să fie creativi în bucătărie și să refolosească alimentele pentru preparate delicioase, evitând în acest fel risipa alimentară. În zilele noastre, avem o mulțime de rețete, pe care acum le considerăm adevărate delicatese, dar care...

Budincă de pâine

Parfumată și plină de arome, budinca de pâine, unul dintre deserturile preferate ale copilăriei părinților noștri, este o rețetă care ar trebui reintrodusă în meniurile multor familii. Ingrediente: • o pâine feliată (în felii cât mai egale cu putință) • 400 de grame de brânză dulce • 200...

French toast

French toast este o gustare, pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. În Franța, țara de origine, este considerată gustarea ideală sau o alternativă savuroasă pentru micul dejun. Maroniu și crocant la exterior, însă, moale și cremos la interior, feliile de toast depind și...